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 マダム・トキ ランチ
代官山にあるフレンチレストラン マダム・トキでランチ。
かつて「王様のレストラン」というドラマの撮影で使われていたお店らしい。
(そのドラマ、ワタチ見てなかったんだよねぇ〜)
入口付近にすでに店員さんが立っていてお迎えしてくれる。ちょっとびびる(笑)
重厚な扉を開けて入ると天井の高い素敵な店内。
客層はオバチャン多し^^;
本日は5300円のランチコース。
0716-20716-3
0716-40716-5

<前 菜> 貝類のとりあわせとトマトのジュレ
<スープ> ウニのビシソワーズ
<お 魚> あいなめのバジル風味のリゾット添え
<お 肉> ヤンバル豚 網焼き イタリア産のハチミツソース

お料理はコチラの4品。お肉だけ3種類の中から選べる。
前菜の貝類はホタテにミル貝、赤貝などなど。それにトマトの上ずみで作ったジュレソースがかかっている。冷たくてぐー♪
スープが絶品!ウニの入ったビシソワーズ。冷たい濃厚なビシソワーズにたっぷりとウニが♪お代わりしたい気分だった(笑)
そして、お魚はあいなめ。あいなめの下にバジル風味のリゾットが添えられている。
バジルソースもアクセントで美味。あいなめの食感も良し♪
メインのお肉。ワタチは沖縄産のヤンバル豚をセレクト。(連れは仔羊)
ハチミツのやわらかい甘さのソースと網焼きされたポークが何とも絶妙。
おいちー。
フレンチがこれほど美味しいと思ったのははじめて(笑)
どーもソースのお味を上品に楽しむフレンチはお酒が飲めないワタチにとって激ウマっ!って思うことがなかった。
しかし今日はどれもこれも大満足。
そしてこの後、さらに大満足のデザート。スゴイのであ〜る。
0716-60716-7

お食事を終えたテーブルの上にのせられたデザートの数々。
のりきらない分はワゴンでも運ばれてきた。
スゴイ♪スゴイ♪スゴイ♪
ひとつずつ説明していただき、この中から何種類でも好きなだけ選んでいいのだ。
(きゃーっ!)
0716-8
で、ワタチが選んだのはコチラ。
全6品(だったかしらん?)
それはそれはどれも絶品だったんだけど、中でもコレはーっっ!と感動したのはミルフィーユ。驚くくらいのサクサクの食感と濃厚なお味。人生で食べたミルフィーユで一番だと思う。
その他もかなりレベルが高い。
ホントにホントに久々に大満足のランチだった♪また食べたい♪
| フレンチ | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
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